餐廳廚房動火離人警報(bào)系統(tǒng)原理-山東大豪消防
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作者:大豪消防
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發(fā)布時(shí)間: 1561天前
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餐廳廚房動火離人警報(bào)系統(tǒng)——選用復(fù)合型“身體存有”檢測傳感器技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)智能化控制系統(tǒng),精確認(rèn)知餐廳廚房動火作業(yè)地區(qū)內(nèi)主廚的主題活動范疇、活動詳情。如動火作業(yè)烹制工作中時(shí)間段主廚轉(zhuǎn)崗,微波加熱探測儀可在設(shè)置的安全警告時(shí)間里檢測出去,并連動動火離人預(yù)警信息控制板起動聲、光警報(bào)作用,以警告主廚立即返回實(shí)際操作地區(qū);動火離人預(yù)警信息控制板可以在預(yù)警信息風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生時(shí),可開展全自動斷開煙罩開關(guān)電源等有關(guān)應(yīng)急連動對策,另外將預(yù)警顏色意見反饋給消防安全監(jiān)測中心。
餐廳廚房動火離人警報(bào)系統(tǒng)——選用復(fù)合型“身體存有”檢測傳感器技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)智能化控制系統(tǒng),精確認(rèn)知餐廳廚房動火作業(yè)地區(qū)內(nèi)主廚的主題活動范疇、活動詳情。如動火作業(yè)烹制工作中時(shí)間段主廚轉(zhuǎn)崗,微波加熱探測儀可在設(shè)置的安全警告時(shí)間里檢測出去,并連動動火離人預(yù)警信息控制板起動聲、光警報(bào)作用,以警告主廚立即返回實(shí)際操作地區(qū);
動火離人預(yù)警信息控制板可以在預(yù)警信息風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生時(shí),可開展全自動斷開煙罩開關(guān)電源等有關(guān)應(yīng)急連動對策,另外將預(yù)警顏色意見反饋給消防安全監(jiān)測中心。
在餐廳廚房動火作業(yè)烹制期內(nèi),餐廳廚房動火作業(yè)地區(qū)無人化時(shí),微波加熱磁感應(yīng)探測儀檢測磁感應(yīng)到餐廳廚房動火作業(yè)實(shí)際操作地區(qū)沒有身體存有的數(shù)據(jù)信號,系統(tǒng)軟件會進(jìn)到廷時(shí)預(yù)警信息情況(一般設(shè)置60s~150s),如在廷時(shí)預(yù)警信息時(shí)間內(nèi),主廚立即返回實(shí)際操作地區(qū)職位,則不開啟報(bào)警設(shè)備,系統(tǒng)軟件再次返回檢測情況;如在廷時(shí)預(yù)警信息時(shí)間內(nèi),主廚沒有返回實(shí)際操作地區(qū)職位,系統(tǒng)軟件便會全自動開啟當(dāng)場聲光報(bào)警器系統(tǒng)軟件,警告主廚立即返回實(shí)際操作職位,并將預(yù)警顏色傳遞給消防安全監(jiān)控系統(tǒng)服務(wù)平臺和飯店技術(shù)人員快速作出回應(yīng)和解決;如在報(bào)警時(shí)間(一般設(shè)置警示時(shí)間120s~180s)之后,主廚依然沒有及時(shí),則系統(tǒng)軟件全自動斷開煙罩開關(guān)電源等有關(guān)應(yīng)急連動對策,在安全可控時(shí)間避免安全消防安全隱患。餐廳廚房動火作業(yè)地區(qū)有些人值班時(shí),烹制生產(chǎn)加工上班時(shí)間,主廚開啟排煙風(fēng)機(jī)提前準(zhǔn)備動火作業(yè)的另外,在線監(jiān)測警報(bào)系統(tǒng)進(jìn)到監(jiān)管運(yùn)行狀態(tài),微波加熱磁感應(yīng)探測儀檢驗(yàn)到餐廳廚房動火作業(yè)實(shí)際操作地區(qū)內(nèi)有身體存有數(shù)據(jù)信號,系統(tǒng)軟件進(jìn)到無預(yù)警信息情況。