我公司設(shè)計(jì)的廚具設(shè)備全自動(dòng)救火設(shè)備的工程造價(jià)是依據(jù)當(dāng)場(chǎng)具體情況,按維護(hù)機(jī)器設(shè)備總數(shù)(廚房灶臺(tái)總數(shù)、排煙道長(zhǎng)短等)明確,其工程造價(jià)小于海外進(jìn)口的同類型商品。
該設(shè)備應(yīng)用餐廳廚房專用型泡沫滅火劑救火、救火高效率、救火時(shí)間內(nèi)汽柴油不飛濺、不容易傷到人與使油火擴(kuò)散、油火滅掉后不再次燃燒、無(wú)空氣污染、救火后容易清洗等特性,為大中型飲食業(yè)和食品廠出示了高效率安全防范措施。
設(shè)備體型小,安裝不占餐廳廚房總面積,只占有室內(nèi)空間部位。特性靠譜,起動(dòng)靈便,實(shí)際操作維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單。
運(yùn)用范疇:
廚房設(shè)備滅火裝置關(guān)鍵用以:酒店、餐館的餐廳廚房、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的營(yíng)養(yǎng)配餐管理中心、大、中、小飯店、快餐廳飛機(jī)場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐管理中心、行政機(jī)關(guān)及醫(yī)院門診的餐廳廚房、大中型辦公樓飯店、廠礦企業(yè)的餐廳廚房、大專學(xué)校飯?zhí)玫取?br />
在餐廳廚房的烹飪區(qū)不可應(yīng)用滅火B(yǎng)類火災(zāi)的汽體(如二氧化碳、哈龍等)消防滅火器,由于此類消防滅火器不適感用以已加溫的植物油脂。比如:NFPA96《商業(yè)烹飪?cè)O(shè)備的通風(fēng)及火災(zāi)防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》中即要求“在餐廳廚房的烹飪區(qū)不可應(yīng)用滅火B類火災(zāi)事故的汽體消防滅火器,由于該類消防滅火器不適感用以已加溫的植物油脂”。
因?yàn)椴蛷d廚房構(gòu)造和火災(zāi)事故特性,選用單設(shè)全自動(dòng)灑水自動(dòng)滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)系統(tǒng)軟件或水自動(dòng)滅火系統(tǒng)滅火餐廳廚房的火災(zāi)事故不是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的,即便房屋建筑已安裝全自動(dòng)灑水自動(dòng)滅火系統(tǒng),若運(yùn)用該系統(tǒng)軟件來(lái)澆滅廚房爐灶火災(zāi)事故也是較為艱難的,且管道施工危害美觀大方、系統(tǒng)軟件滅火植物油品火災(zāi)事故實(shí)際效果不佳,難以達(dá)到對(duì)天然氣源、離心風(fēng)機(jī)等的連動(dòng)操縱。因而,對(duì)高溫鍋中引起的餐廳廚房火災(zāi)事故最有效的滅火方法是:發(fā)生火災(zāi)事故后,馬上全自動(dòng)斷開(kāi)天然氣供貨阻攔進(jìn)一步的點(diǎn)燃,噴涌適合的泡沫滅火劑執(zhí)行救火,并減少油表層的溫度。救火后全自動(dòng)轉(zhuǎn)換成噴涌制冷霧水,開(kāi)展大規(guī)模的制冷,避免火災(zāi)事故的再次燃燒。